餃香四溢，情暖立冬 ——金灣片區(qū)立冬餃子宴，凝聚團(tuán)隊情
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欄目：群團(tuán)工作
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發(fā)布時間：2024-11-08
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11月7日中午，金灣酒店大堂吧區(qū)域熱鬧非凡，一場以“餃香四溢，情暖立冬”為主題的包餃子活動在這里精彩上演。
活動旨在增強員工團(tuán)隊凝聚力，豐富員工生活，營造溫馨工作氛圍。從提前一天的精心準(zhǔn)備，餐飲服務(wù)中心精選新鮮食材，準(zhǔn)備工具，到布置活動場地，大堂吧被裝飾得充滿節(jié)日氛圍。
下午13：30，活動準(zhǔn)時開場。員工們分為四個小組，餐飲組、客房組、營銷景區(qū)組和綜合組在各自組長的帶領(lǐng)下，開啟包餃子大戰(zhàn)。大家洗凈雙手，圍坐在桌前，有人負(fù)責(zé)揉面，面團(tuán)在他們的手中不斷翻滾，變得光滑有彈性；有人負(fù)責(zé)搟皮，搟面杖在面板上輕快地滾動，一張張薄厚均勻的餃子皮快速成型。包餡的員工們更是各顯身手，把豬肉、白菜、韭菜、香菇等餡料巧妙地包裹在餃子皮中，有的捏出精致的花邊，有的包成小巧的元寶形狀。每組 10 人齊心協(xié)力，配合默契，歡聲笑語回蕩在大堂吧。
隨后的餃子評比環(huán)節(jié)緊張而有趣，工作人員認(rèn)真統(tǒng)計，根據(jù)數(shù)量和品相評選出兩個獎項：客房組榮獲最快速度獎、餐飲組獲得最美外觀獎。
晚上，大家還品嘗到了自己親手包的餃子，格外香甜。
此次活動的成功舉辦，充分體現(xiàn)了金灣片區(qū)對員工的關(guān)懷，也讓員工們在忙碌的工作之余，感受到了團(tuán)隊的溫暖和力量。
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